Питание для ухода за детьми -зал

Capt'nCook

Capt'nCook представляет собой целостную концепцию питания для детских учреждений. Она была разработана с учетом потребностей 2-х до 6-летнего возраста в виду, и предлагает много разнообразия. И это позволяет детям, педагогам и родителям решать, что подается.

Широкий выбор продуктов помогает детям развивать здоровые привычки питания и научиться наслаждаться едой вместе. Мы поддерживаем родителей и педагогов в обучении детей, чтобы получать удовольствие от еды и разработать соответствующие социальные навыки. Мы организуем мероприятия и обеспечить рабочие материалы и советы.

Качество продуктов питания подлежит строгому контролю. Плотность пищевых веществ в пище очень высок, т.е. он содержит большое количество витаминов, минералов, углеводов и белков, но относительно низким содержанием жира. Мы также осторожны с сахаром. Мы используем только рапсовое и оливковое масло и избегать закаленные жиров и консервантов. Пища не содержит усилитель вкуса.

План питания включает в себя фрукты и овощи, сырые, каждый день. Раз или два раза в неделю, мясо входит и по крайней мере один раз в неделю, рыба подается. Молочные блюда включены 2-3 раза в неделю.

Позвоните нам для получения дополнительной информации и возьмем вас на экскурсию хорошей еды для детских учреждений.

Capt’nCook

Высокие стандарты качества
Наша концепция питания соответствует стандартам качества , установленным немецким обществом питания для предприятий общественного питания в детских учреждениях , а также требованиям федерального министерства сельского хозяйства.

Для родителей и студентов

Устойчивое питание

Региональные и сезонные
По желанию, вы можете сделать ваши операции питания еще более устойчивым. Например с пищевыми продуктами в органическом качества или путем установки энергосберегающего оборудования кухни и преобразования пищевых отходов в энергию. Спросите нас.

Maks-Service

Понятие HACCP

Гигиена питания
Понятие HACCP является эффективной системой управления, которая гарантирует строгую гигиену питания и безопасность в производственных процессах. Это требует непротиворечивой документации, и регулярные аудиты HACCP выполнены независимым институтом гигиены.

Опорные значения D-A-CH

Здоровое питание
Мы заботимся о здоровье наших посетителей : путем соблюдения контрольных значений D-A-CH , мы гарантируем, что наши планы еды обеспечивают все питательные вещества в нужных пропорциях.